Vinařství Osička, Bulhary 274

Hibernal

Informace o výrobku:

Druh produktu: moravské zemské víno

Alk. : 12 % obj.

Ročník sklizně : 2024

Čisté množství: 750 ml

Obsah cukru: Polosuché

Odrůda hroznů: Hibernal

číslo šarže: JO 1/Hi 24

Složení:

Hrozny, Sacharóza, Konzervanty a antioxidanty (oxid siřičitý), Kyselina L-(+)- vinná),

Stabilizátory (obsahuje Karboxymethylcelulóza a/nebo Kvasinkové mannoproteiny)

 Jednotky spotřeby:

1 porce - 100mililitrů

7,5 porce - 750 mililitrů

Výživové údaje na 100ml :

Energetická hodnota: 303 kJ , 72 kcal

Tuky : 0 g

Sacharidy : 1,8 g

Cukry: 1 g

Hibernal

Bílá moštová odrůda byla vyšlechtěna ve Výzkumném ústavu v Geisenheimu v Německu profesorem Dr. Helmutem Beckerem. Pochází z mezidruhového křížení: Seibel 7053 x Ryzlink rýnský, klon 239 Gm F-2.

Hibernal je vhodný k produkci kvalitních přívlastkových vín a jako PIWI odrůda též k výrobě biovín. Odrůdová vína jsou značně rozdílná, odrůda velmi ctí terroir, charakterem mohou připomínat vína odrůd Ryzlink rýnský či Sauvignon, ale někdy též vína odrůd Neuburské nebo Rulandské šedé z chladnějších oblastí.

Víno je extraktivní, s jemnou vůní, vysoce kvalitní, s kyselinou typu Ryzlinku rýnského.

IMG_20201002_162516.jpg